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冬季养生汤

时间:2013-11-20 22:18 来源:网络 编辑:yangsheng

 养颜乌鸡汤

  功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。

  原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞

  制作方法

  1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。

  2.加入各种药材,煲至6小时即可。

  备注:不必添加任何调料。

  杞精鹌鹑汤

  功效:滋养肝肾,补精益智。鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于消除眩晕健忘症状,有健脑养神之作用。枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、滋阴补肾。几味同用更增加其滋补和益智作用。

  原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。

  制作方法

  1.将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净。

  2.枸杞、黄精装鹌鹑腹内。

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