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汤灿养生法

时间:2010-11-08 23:05 来源:时尚健康 编辑:秩名

  养生经:“因为出生于医学世家,所以我从小就认识各种中药,对其功效也略知一二,特别对药膳有一定的心得。现向大家推荐我常吃的一款美容养颜汤羹:阿胶鸡蛋酒酿粥。具体做法:先用小锤子把阿胶敲碎后,放进搅拌机里打成粉末状,取500 毫升水烧开后,放几颗枸杞、5 勺酒酿煮开后,加入两个打散的鸡蛋、冰糖,然后加入几勺阿胶粉,滚几滚即可出锅,最后放三颗切成丝的蜜枣。一周吃两次,具有非常好的养颜养血功效。”

  点评:药膳养生法
  这款粥已经可以算作药膳粥,并且是严格按照中药处方“君臣佐使”来搭配的。其中,君是阿胶,起滋阴养血的作用,臣是鸡蛋,可以补充元气,佐是酒酿,使是冰糖和蜜枣,辅助阿胶的效果,共同完成滋补的作用。

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  1. 适合吃阿胶的人:阿胶鸡蛋酒酿粥具有养血益气滋阴的作用,适合身体容易干燥的人食用,比如干性皮肤、干性发质、孔窍干涩、经血量少的人,长期吃一定会收到良好的效果。
  2. 禁忌吃阿胶的人:体内有湿气的人不宜服用阿胶,否则会加重体内的湿气。
 

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